กาแฟที่เราดื่มทุกวันนี้ มีตั้งแต่กาแฟราคาแก้วละร้อย ซุ้มกาแฟสดที่ราคาถูกกันกว่าครึ่ง ไปจนถึงกาแฟกระป๋องในร้านสะดวกซื้อ เมนูก็มีให้เลือกหลากหลาย และรสชาติแต่ละร้านก็แตกต่างกัน… แล้วอะไรคือสิ่งที่ทำให้กาแฟเหล่านั้นแตกต่าง?…
‘สายพันธุ์กาแฟ’ เป็นหนึ่งในคำตอบ ที่เราเลือกมาเล่าเป็นอย่างแรก
ตอนนี้สายพันธุ์กาแฟ เราแบ่งหลักๆ ได้เป็น 2 สายพันธุ์ คือ ‘อราบิก้า’ และ ‘โรบัสต้า’ ไปดูความแตกต่างกันเลย !