กาแฟที่ enjoy ได้ทุกวัน

Hello Coffee Lovers! สวัสดีคนรักกาแฟทุกคนค่ะ วันนี้ Coffee Ed แวะมาส่งตรงเรื่องไลฟ์สไตล์การดื่มกาแฟ จากทีมของเราที่ได้เเวะเวียนไปอิตาลีค่ะ

–

–

คนไทยที่อยู่ที่อิตาลี พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “คนที่นี่ดื่มเเต่กาแฟสด เป็นวัฒนธรรมของเขาไปแล้ว” ซึ่งไลฟ์สไตล์การกินกาแฟสดที่อิตาลี ก็ต่างไปจากสไตล์การดื่มกาแฟสดที่บ้านเรา เพราะเราไม่จำเป็นต้องตามดูรีวิวจากอินเทอร์เน็ต เสิร์ชหาร้านคาเฟ่ เพื่อจะได้ดื่มกาแฟสดอุ่นๆ หอม อร่อย… แต่ที่นี่ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ ล้วนมีกาแฟสดไว้เสิร์ฟ และผู้คนที่นี่ก็ต้มกาแฟสดดื่มกันได้เองง่ายๆ ด้วยเครื่องชงกาแฟ Moka Pot ที่มีติดทุกบ้าน

ส่วนเมล็ดกาเเฟก็มีขายหลากหลายรูปแบบ  ไม่ว่าจะเป็นกาแฟคั่วบดบรรจุขายในห่อสุญญากาศตามซูเปอร์มาเก็ต หรือจะเป็นร้านเฉพาะทางที่ขายเมล็ดกาแฟและขนมต่างๆ อย่างที่เรานำมาฝากกันในวันนี้ !
–

 –

ในขณะที่ดินผ่านมุมเมืองไปมาในเมืองเวนิส ร้าน Nino & friends กลายเป็นร้านที่หยุดสายตาเราได้ทันทีที่มองเข้าไป เพราะมีหลอดใส่เมล็ดกาแฟขนาดใหญ่ ตั้งเรียงรายอยู่กว่า 10 หลอด แต่ละหลอดบรรจุเมล็ดกาแฟจากต่างแหล่งที่มา เตรียมแบ่งขายให้ลูกค้าที่เเวะเวียนเข้ามาเรื่อยๆ โดยจะซื้อแบบที่ยังไม่บด หรือเลือกให้ทางร้านบดให้เลยก็ได้

 –

–

แต่ละหลอดกาแฟมีป้ายระบุแหล่งที่มา พร้อมเกณฑ์วัดระดับของ Aroma / Body / Intensity เพื่อเป็นไกด์ไลน์ให้ผู้ซื้อที่มีความชอบต่างกัน

–

–

ราคาขายของกาแฟแต่ละเมล็ดไม่เท่ากัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วแบบ Single Origin เริ่มต้นขายที่ 250 กรัม ราคา 7 ยูโร (ประมาณ 250 บาท) และสามารถเลือก Blend ได้ด้วยในราคาเดียวกัน (ราคานี้อาจเปลี่ยนแปลงได้) แต่เมล็ดกาแฟบางชนิดก็พิเศษมากๆ เช่น Jamaica Blue Mountain นี้เริ่มขายตั้งแต่ 50 กรัม ราคา 13.50 ยูโร ! (ประมาณ 500 บาท)

–

–

เรียกได้ว่ามีตัวเลือกหลากหลาย คนทั่วไปเลือกซื้อไปลองชิมเองได้ง่าย แล้วแต่ความต้องการของแต่ละคนจริงๆ ซึ่งความสนุก ความน่าสนใจก็อยู่ตรงนี้นี่เอง ตรงที่ ‘กาแฟ’ เข้าถึงง่าย ราคาโดยทั่วไปไม่สูงมากนัก ใครๆ ก็สนุกได้ ได้ลองชิม ได้ลองเปลี่ยนรสชาติ และรู้สึกดีกับการดื่มกาแฟได้ทุกวัน….. และเเล้วเราก็ซื้อกาแฟมาลองชงดื่มกันค่ะ แก้วนี้เป็น Costarica บดแล้วกลิ่นหอมฟุ้ง แต่เมื่อชงด้วย Moka Pot จะเสริมให้มีกลิ่นเบิร์นขึ้นมานิดๆ คนที่ชอบกลิ่นเข้มๆ ดุดัน คิดว่าน่าจะชอบแก้วนี้ค่ะ  

–

–

กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มีเสน่ห์ แฝงความอร่อยที่หลากหลาย วันนี้ดื่มกาแฟแล้วไม่อร่อย วันหน้าดื่มแก้วใหม่อาจถูกปากก็ได้! ถ้าเราได้ลองได้ดื่มได้ค้นหาก็จะพบกับรสชาติกาแฟของตัวเองแน่นอนค่ะ

–

– – – – – – – – – – – – – – –

–

–

---

–

ติดตามเรื่องราวของกาแฟได้ที่

Coffee Education Fanpage

—